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硅胶蒸笼垫到底有没有毒?

   蒸馒头都是采用草垫或者纱布垫在馒头下面。但近日有市民反映在杭州某家馒头连锁店购买包子时发现,蒸馒头的垫子竟然是用“类似塑料”的材料硅胶垫。这种“类似塑料”的材料究竟是什么?遇到高温会释放毒素吗?

为此记者走访杭州某传统小吃铺馒头连锁店,发现连锁店所用的蒸笼垫是市民所称“类似塑料”的材料-硅胶蒸笼垫,店员称店中所用蒸笼垫都是食品级硅胶垫,由公司统一,是安全无毒的。

警惕一:

    不要贪图便宜购买塑料蒸笼垫,害人害己!!对此,专家表示,食品级硅胶是安全的,但由于硅胶垫的成本较贵,塑料和硅胶不好分别,不排除有不法商家利用塑料代替,而塑料遇高温是有潜在风险的。

蒸笼垫硅胶材质一般选用食用级硅胶,硅胶分为工业级和食品级和回收胶,消费者遇到太过便宜的垫子,您一定要小心了,切莫认为便宜就认准购买。硅胶蒸笼垫颜色呈白色,但不是特别白的那种,这种的你就要当心是不是里面加了成分以此来增白增亮,影响产品效果

警惕二:

    塑料硅胶垫拿到后有很浓的塑料味,如果你遇到这样的情况,一定不要使用,想想塑料材质的垫子在高温几百度的情况下,你的包子还能食用吗??真正硅胶材质的蒸笼垫是没有味道,没有毒的,在低温-60℃,高温180℃情况使用都是没有问题的。

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